Il dosaggio dei liquidi alimentari è un passaggio cruciale per garantire qualità del prodotto, sicurezza del consumatore e rispetto delle normative vigenti. Che si tratti di oli, bevande o sciroppi l’utilizzo di sistemi di pesatura e dosaggio affidabili è essenziale per le aziende che vogliono ottimizzare la produzione, evitare sprechi e rimanere conformi alle normative. In questo articolo approfondiremo il quadro normativo di riferimento e le soluzioni affidabili ed efficienti di LCD Strumenti per pesare.

Il quadro normativo

In Italia, il dosaggio dei liquidi alimentari è regolato da una combinazione di norme nazionali ed europee. Le norme impongono che i sistemi di dosaggio garantiscano precisione, tracciabilità e sicurezza. Le principali fonti normative sono:

• Direttiva 2014/31/UE: armonizzare le legislazioni degli Stati membri relative alla messa a disposizione sul mercato di strumenti per pesare a funzionamento non automatico. Questo mira a facilitare la libera circolazione degli strumenti all’interno del mercato unico europeo, garantendo al contempo un elevato livello di protezione e fiducia nei risultati di pesatura.
• D.M. 21 aprile 2017, n. 93 – Questo è un regolamento fondamentale in Italia che disciplina l’attuazione della normativa sui controlli degli strumenti di misura in servizio e sulla vigilanza sugli strumenti conformi alla normativa nazionale ed europea.Il titolare dello strumento è responsabile della sua corretta manutenzione e della sottoposizione alle verifiche nei tempi previsti.

L’importanza di sistemi di dosaggio certificati

Per le aziende alimentari, dotarsi di macchine dosatrici certificate significa ridurre il rischio di non conformità, migliorare l’efficienza della linea produttiva e offrire al mercato prodotti coerenti, sicuri e trasparenti. Un sistema di dosaggio ad alta precisione e dotato di software integrato per il controllo in tempo reale consente di:

• Garantire tolleranze minime, nel rispetto delle normative europee e italiane.
• Ridurre il sovradosaggio, evitando sprechi di materia prima.
• Automatizzare la raccolta dati per la tracciabilità e le verifiche ispettive.

Le nostre soluzioni

Investire in soluzioni di dosaggio affidabili e conformi alla normativa vigente non è solo una scelta tecnica, ma una strategia di qualità e sostenibilità. La nostra azienda progetta sistemi di pesatura e dosaggio per liquidi alimentari in grado di rispondere alle esigenze di precisione, sicurezza e legalità delle imprese moderne. Come queste:

Sistema di dosaggio liquidi alimentari RIEMPILUX-25

Macchina imbottigliatrice semiautomatica adatta a bottiglie e lattine da 200g a 30kg. La struttura interamente in acciaio INOX AISI304 la rende particolarmente adatta a contesti di confezionamento alimentare. Principali caratteristiche:

• Indicatore di Peso GC-LA800 in Acciaio Inox con display touch screen 7″ a colori retroilluminato (800×480 pixel) e tastiera QWERTY con touch panel resistivo integrato
• Pompa Autoadescante per liquidi alimentari a velocità variabile fino a 28 l/m
• Elettrovalvola salvagoccia in acciaio Inox per liquidi alimentari
• Sistema di Pesatura omologato secondo DIR 2014/31/UE e Collaudato in sede secondo D.Lgs 83/2016

Sistema di dosaggio liquidi alimentari RIEMPILUX-B

Macchina imbottigliatrice semiautomatica adatta a bottiglie e lattine da 200g a 30kg. La struttura interamente in acciaio INOX AISI304 la rende particolarmente adatta a contesti di confezionamento alimentare. Principali caratteristiche:

• Indicatore di peso GCDESK-G
• Pompa Autoadescante per liquidi alimentari a velocità variabile fino a 28 l/m
• Elettrovalvola salvagoccia in acciaio Inox per liquidi alimentari
• Sistema di Pesatura omologato secondo DIR 2014/31/UE e Collaudato in sede secondo D.Lgs 83/2016

Servizi di Taratura e Verificazione periodica

Oltre alla fornitura di sistemi di dosaggio, garantiamo che gli impianti siano costantemente tarati e verificati per mantenere i sistemi nelle migliori condizioni di funzionamento. La precisione nelle misurazioni è fondamentale non solo per rispettare le leggi in vigore, ma anche per evitare perdite economiche dovute a errori di pesatura e per garantire la qualità del prodotto.

Rivolgiti a noi

Se la tua azienda sta cercando soluzioni avanzate per la pesatura e il dosaggio, siamo a disposizione per fornire consulenze personalizzate e supporto per progettare con te e per te la migliore soluzione. Contattaci per una consulenza scrivendoci all’indirizzo tecnologia@laboratoriometrologico.net o chiamaci allo 089 954279