{"id":4241,"date":"2024-02-29T16:07:47","date_gmt":"2024-02-29T15:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/bilanciailcd.it\/it\/?p=4241"},"modified":"2025-02-21T09:18:48","modified_gmt":"2025-02-21T08:18:48","slug":"sistemi-di-pesatura-per-lindustria-conserviera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bilanciailcd.it\/it\/press\/2024\/02\/29\/sistemi-di-pesatura-per-lindustria-conserviera\/","title":{"rendered":"Sistemi di pesatura per l’Industria Conserviera"},"content":{"rendered":"

Sia per motivi territoriali (la nostra Azienda nasce storicamente a due passi dall’Agro Nocerino-Sarnese<\/strong>) che per la qualit\u00e0 dei nostri sistemi di pesatura<\/strong><\/a>, sempre pronti ad accogliere le sfide di una produzione industriale sempre pi\u00f9 innovativa, LCD Strumenti per pesare vanta una profonda esperienza di fornitura dei maggiori operatori italiani del settore conserve<\/strong>.<\/p>\n

Un settore strategico per la nostra economia: basti pensare che l\u2019Italia, nel 2023, con 5,4 Milioni di tonnellate<\/strong> trasformate \u00e8 il terzo trasformatore al mondo dopo gli USA e la Cina.<\/p>\n

Scopriamo qualcosa in pi\u00f9 di questo affascinante settore industriale che – attraverso il processo industriale – sottrae i prodotti al naturale corso del tempo per conservare i frutti della terra.<\/p>\n

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Un po’ di storia<\/h1>\n

Originario del Per\u00f9, il pomodoro era diffuso tra i Maya e gli Aztechi gi\u00e0 tremila anni prima dell\u2019arrivo dei conquistatori europei. Nella seconda met\u00e0 del XVI secolo fu introdotto dall\u2019America meridionale in Europa. Verso la fine del 1700 Lazzaro Spallanzani<\/strong> cominci\u00f2 ad intuire la possibilit\u00e0 di conservare il pomodoro, attraverso la conservazione in vetro e la bollitura che abbatteva la carica batterica. Qualche anno dopo (1802) Nicolas Appert<\/strong> invent\u00f2 un sistema per la conservazione dei prodotti vegetali, basato sull\u2019uso di contenitori ermetici che, sterilizzati, avrebbero dovuto garantire la preservazione del contenuto.<\/p>\n

In Italia la lavorazione industriale del pomodoro ebbe inizio nella seconda met\u00e0 del 1800, quando il pioniere dell\u2019industria agro-alimentare italiana, il piemontese Francesco Cirio<\/strong> (1836-1900), decise di implementare una serie di stabilimenti nelle province di Salerno e di Napoli<\/strong>, laddove era maggiormente diffusa la coltivazione di pomodoro lungo.<\/p>\n

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Alla fine dell\u2019Ottocento, in Italia, si erano sviluppate due macro aree industriali<\/strong> interessate alla produzione di conserve di pomodoro, ognuna delle quali con una propria peculiarit\u00e0: l\u2019area dell\u2019Emilia Romagna<\/strong> (Parma) con la coltivazione di pomodoro tondo e la produzione di conserva e l\u2019area della Campania<\/strong>, intorno al Vesuvio e lungo le sponde del fiume Sarno \u2013 nell\u2019Agro Sarnese-Nocerino \u2013 con la produzione di pomodoro pelato intero lungo conservato.<\/p>\n

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Un po’ di numeri<\/h1>\n

L\u2019Italia \u00e8 il terzo produttore mondiale<\/strong> di pomodoro dopo gli Stati Uniti e la Cina; rappresenta il 14,8% della produzione mondiale e il 56,5% di quella europea ed \u00e8 il primo paese esportatore di prodotti a base di pomodoro. Nel 2022, in Italia \u2013 a fronte di 65.180 Ha messi a coltura \u2013 sono state trasformate 5,5 milioni di tonnellate di pomodoro, di cui il 52,5% nel bacino Nord e il 47,5 % nel Centro-Sud (fonte: ANICAV).<\/p>\n

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Il settore delle conserve di pomodoro impiega circa 10.000 lavoratori fissi e 25.000 stagionali<\/strong>, cui si aggiunge la manodopera impiegata nell\u2019indotto. Ogni anno l\u2019industria conserviera utilizza per la produzione di derivati del pomodoro 3,5 miliardi di lattine<\/strong> pari a 700.000 km utili a compiere pi\u00f9 di 15 volte il giro della Terra.<\/p>\n

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Le nostre soluzioni per l’industria Conserviera<\/h1>\n

Dalla pesatura del frutto al confezionamento, fino alla logistica: la nostra Azienda mette a disposizione dell’industria conserviera soluzioni innovative, integrate ed interconnesse per la gestione del peso. Ecco qualche esempio.<\/p>\n

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Pese a ponte<\/h2>\n

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La nostra impresa progetta a e realizza pese a ponte in metallo, cemento, ferro\/cemento modulabili. La pesa a ponte \u00e8 la soluzione ideale per la pesatura di automezzi e carichi molto gravosi. La struttura delle nostre pese, dato il limitato ingombro di soli 40cm, rende possibili installazioni interrate o sopraelevate, con rampe di accesso.<\/p>\n

La rilevazione del peso \u00e8 garantita dalla presenza di celle di carico a compressione in acciaio e di un terminale elettronico, collegabile anche tramite wi-fi, attraverso il quale \u00e8 possibile visualizzare il peso e gestire funzioni accessorie.<\/p>\n

Scopri la gamma prodotti<\/a> | Richiedi un preventivo<\/a><\/strong><\/p>\n

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Sistemi di pesatura in linea<\/h2>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

Le peso prezzatrici automatiche sono appositamente progettate per la selezione dei prodotti in base al peso. Per questo motivo risultano determinanti in impianti produttivi e di confezionamento. La nostra impresa progetta con il Cliente impianti e sistemi di integrazione delle nostre pesatrici anche di presenza di linee produttive pre-esistenti. Alla pesatura dei prodotti pu\u00f2 essere aggiunta l\u2019etichettatura delle confezioni.<\/p>\n

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Pesatura in movimento<\/h2>\n

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Soluzioni ottimali per la pesatura in movimento. Sistemi con affidabilit\u00e0 elevata di precisione dotati di sistema elettronico di pesatura a celle di carico e terminale.<\/p>\n

Scopri la gamma prodotti <\/a>| Richiedi un preventivo<\/a><\/strong><\/p>\n

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Verificazione periodica: sei in regola?<\/h1>\n

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Per maggiori informazioni e consulenza, scrivici a tecnologia@laboratoriometrologico.net<\/a> o chiamaci allo\u00a0089 954279.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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